Gražų šeštadienį, sausio 24 dieną dalyvavome anykštėnų surengtoje šventėje „Kaip sveikai ir ilgai gyventi", kurios metu vyko daug neeilinių renginių – patiekalų su bičių produktais konkursas, mokslinė konferencija apie bičių produktų reikšmę žmogaus sveikatai,  ataskaitinė rajono bitininkų konferencija. Šio renginio pamatas – numatomas inovacinis mokslinis miesto bendruomenės projektas, kurio tikslas – gyventojų sveikatos išsaugojimas ir stiprinimas, sveikos gyvensenos ir sveiko senėjimo propagavimas. Tokiai  inovatyviai veiklai Anykščiai pasirinkti   neatsitiktinai, nes Lietuvos apiterapeutų asociacija su Anykščių bitininkais bendradarbiauja jau seniai ir prasmingai - esame reguliarūs anykštėnų bitininkų ir jų sukviečiamų miesto gyventojų svečiai, ir renginių metu turime galimybę ne tik supažindinti su apiterapijos naujovėmis, bet ir dirbti patį svarbiausią – kasdieninį šviečiamąjį darbą, kuris buvo ir išlieka vertingas ir prasmingas ne tik gyventojams, bet ir mums, ir vietos bitininkams, be abejo, ir vietos sveikatos įstaigų specialistams, kuriems tiesiogiai ar netiesiogiai padedame dirbti gydymo ir profilaktikos darbus. Tokia apiterapetų veikla Anykščiuose turi ir daugiau svarbių priežasčių. Tai vienas iš nedaugelio rajonų, kur ne tik vietos bitininkai, bet ir mes, Vilniaus ir Kauno apiterapijos desantas, nuolat jaučiame vietos savivaldos vadovų dėmesį ir globą. Nedaugelio rajonų, miestų ir miestelių bitininkai gali pasidžiaugti, kad jų renginiuose visada dalyvauja miesto meras, jo padėjėjai, kiti vietos institucijų vadovai ar jų atstovai, ir teikia visapusišką pagalbą. Taigi šventiškoje aplinkoje, vadovaujant  nenuilstančiam Anykščių bitininkų draugijos vadovui  A. Žarskui,  ir miestelėnai, ir mes, jų svečiai, pasidžiaugėme, kiek galima pasiūlyti sveikatai naudingų maisto produktų ir patiekalų su medumi ir kitais bičių produktais. Docentas A. Baltuškevičius papasakojo apie specialistams ir visuomenei rekomenduojamą praktinę apiterapiją,  kurią aprašė savo pakartotinai išleistoje knygoje. Dr. D. Stasytytė-Bunevičienė supažindino su apiterapijos naujienomis, priminė apie bičių produktų vartojimo šaltuoju metų laiku ypatumus, pateikė keletą naudingų receptų, atsakė į pateiktus klausimus. UAB „Medicata" direktorius S. Vasiliauskas papasakojo apie sudėtingą preparatų iš bičių produktų ir kitų natūralių priedų gaminimo ir sertifikavimo procesą, paminėjo naujai sukurtus preparatus ir jų savybes. Apie bitininkavimo aktualijas pasakojo, komentavo naujus leidinius ir sveikatinimo patirtimi dalinosi dr. V. Salinka. Įdomiai apie svarbiausią gyvybės šaltinį – vandenį – pasakojo fizikas iš Vilniaus P. Jachimovič. Iš jo pranešimo gausiai susirinkę klausytojai ne tik sužinojo apie sveikatos sutrikimus, susijusius su organizmo vidinės terpės rūgštėjimu – acidoze, bet ir apie modernias šiuolaikines galimybes sveikatai išsaugoti ir stiprinti, vartojant jonizuotą šarminį vandenį ir Lietuvoje gaminamus jo paruošimo prietaisus, pavadintus gražiu akvatoriaus vardu.

Dr. D. Stasytytė-Bunevičienė